汽车水温上不来可能是由于节温器故障、水温传感器故障或散热风扇故障导致的，还有一种情况就是因为气温低导致的。在水温低的时候尽量避免剧烈驾驶，因为会导致发动机机械部件的磨损增加，影响发动机的寿命。

气温低：冬天的时候温度低，导致冷却液的温度也比较低，所以就容易导致水温难以上来，需要等待很久水温才能上升，这种情况在冬天时**常见，属于正常现象。

节温器故障：节温器是控制冷却液流动路径的阀门。是一种自动调温装置，如果节温器出现故障可能会导致冷却液一直在大循环，会导致水温上不来。

水温传感器故障：水温传感器与冷水直接接触，直接测得发动机冷却水的温度。如果水温传感器出现故障，发动机ECU就检测不到水温传感器的信号，这时候为了保护发动机，会输入一个水温的替代值，从而导致水温上不来。

散热风扇故障：当水温还没达到散热风扇工作的温度，散热风扇就开始运转，导致刚有一点热量时就被风扇带出车外，从而让水温上不来。
摘自车主指南